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来源:好招商食品网 美食制作 紫菱夜雨  |  2023-01-11
主料:
鸭胗半斤

辅料:
青尖椒4个青泡椒2个一块两瓣适量豆豉适量调料一勺生抽一勺酱油适量鸡精少许

青椒炒鸭胗的做法步骤

1.准备好食材。

2.鸭胗洗净切片。

3.青椒,姜蒜切好。

4.锅内烧水,放入鸭胗焯水两分钟,捞出,清洗干净备用。

5.锅内放油烧热,放入姜蒜爆香。

6.放入鸭胗翻炒。

7.放入豆豉翻炒。

8.放盐,生抽,酱油调味,翻炒均匀。

9.放入青椒,加少许水煮两分钟。

10.放入鸡精翻炒一下盛出即可。

11.成品。

小窍门&温馨提示

根据口味添加调味料。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 鸭胗
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