主料:
鱼尾,
1个
辅料:
葱适量,
姜适量,
盐适量,
料酒适量,
淀粉适量,
番茄酱适量,
白醋适量,
白糖适量,
水淀粉适量糖醋鱼尾的做法步骤
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1.鱼尾去掉骨头。
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2.切成小条。
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3.加葱,姜,料酒,盐抓匀腌制二十分钟。
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4.裹上干淀粉。
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5.油温五成热下锅炸。
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6.炸制金黄色熟透捞出。
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7.锅中烧油放番茄酱,加白醋。
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8.加白糖。
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9.挤上橙汁。
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10.水淀粉勾芡熬制浓稠。
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11.把料汁浇在鱼尾上。
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12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼尾
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