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来源:好招商食品网 美食制作 老方小雨  |  2023-01-11
主料:
黄鱼400克

辅料:
食盐小半勺白糖小半勺料酒2勺鱼露1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺

炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤

1.作料准备:黄鱼洗净沥干

2.全部作料倒入盘中

3.将作料涂抹鱼身内外腌制2小时

4.烤盘铺锡纸将黄鱼放入,再将调料和腌制时的蜜汁均匀浇在鱼上面

5.将烤盘至于炸锅中高架上

6.选择:自选菜单/200℃ /18分钟

7.按动开始键

8.按动开始键

9.时间到揭开上盖香味扑鼻

10.时间到揭开上盖香味扑鼻

小窍门&温馨提示

1、海鱼较腥:腌制时多放料酒,最好再放些鱼露,可以起到去腥增鲜的作用
2、腌制时间:最好在2小时以上,这样会入味
3、用空气炸锅做烤鱼,比烤箱更快捷,又省事


TAGS:热菜 家常菜 老人 早餐 黄鱼
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