主料:
黄鱼,
400克
辅料:
食盐,
小半勺,
白糖,
小半勺,
料酒,
2勺,
鱼露,
1勺,
蚝油,
1勺,
生抽,
1勺,
老抽,
1勺炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤
1.作料准备:黄鱼洗净沥干
2.全部作料倒入盘中
3.将作料涂抹鱼身内外腌制2小时
4.烤盘铺锡纸将黄鱼放入,再将调料和腌制时的蜜汁均匀浇在鱼上面
5.将烤盘至于炸锅中高架上
6.选择:自选菜单/200℃ /18分钟
7.按动开始键
8.按动开始键
9.时间到揭开上盖香味扑鼻
10.时间到揭开上盖香味扑鼻
小窍门&温馨提示
1、海鱼较腥:腌制时多放料酒,最好再放些鱼露,可以起到去腥增鲜的作用
2、腌制时间:最好在2小时以上,这样会入味
3、用空气炸锅做烤鱼,比烤箱更快捷,又省事
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热菜 家常菜 老人 早餐 黄鱼
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