主料:
韭菜，
300克，
鸡蛋，
3个
辅料:
面粉，
30克调料
味极鲜酱油，
15克，
蚝油，
10克，
盐，
1小勺韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1.韭菜淘洗干净备用。
2.把韭菜切碎放入盆中。
3.撒入面粉翻拌几下，使韭菜表面均匀的沾满面粉。
4.打入鸡蛋，加入蚝油。
5.加入味极鲜酱油和盐。
6.搅拌均匀。
7.煎锅里倒入适量的食用油，放入一大勺韭菜摊成薄厚一致的圆形小饼。
8.煎至一面凝固定型后翻面再煎另一面，两面煎至微黄即可出锅。
9.成品图，简单易做。
10.鲜嫩可口。
11.超级好吃！
小窍门&温馨提示
煎制时要中小火慢煎，避免煎糊。菜品清淡可口，鲜嫩美味，超级好吃！
TAGS：
主食 面食 饼 春季食谱 其他菜系 韭菜
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