主料:
鲈鱼，
一条，
泡姜，
一个，
泡椒，
5个，
芹菜，
二根，
花生米，
半碗，
鱼腥草，
一两
辅料:
五香粉，
半匙，
蒸鱼豉油，
半匙，
料酒，
2匙，
盐，
半匙，
果醋，
半匙蒸鲈鱼的做法步骤
1.新鲜鲈鱼画上刀花用清水，料酒，生姜泡
2.用盐均匀的抹在鱼身，再把泡姜放在鱼肚和鱼身上。
3.用五香粉把花生煮熟透。
4.旺火蒸鲈鱼八分钟。倒出里面的蒸水和泡姜。淋上蒸鱼豉油放入芹菜叶点缀
5.锅里放调和油。放入切好的泡椒花生米鱼腥草加入少许蒸鱼豉油和苹果醋翻炒。
6.趁热淋在鱼身上就可以开吃
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鲈鱼
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