主料:
土豆，
一个，
青椒，
一个，
番茄，
一个
辅料:
葱适量，
蒜适量，
红萝卜，
一节调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
五香粉适量茄汁炒土豆丝的做法步骤
1.青椒，番茄和红萝卜洗净备用。
2.土豆切丝冲去多余淀粉。
3.红萝卜切丝，蒜切碎。
4.小葱切碎备用。
5.炒锅入油烧热，放入葱蒜爆香，倒入土豆丝和红萝卜丝翻炒均匀。
6.加入番茄炒出汁。
7.放入青椒，五香粉和酱油翻炒均匀。
8.出锅加盐调味即可。
9.经济实惠的家常菜，完美出锅。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
土豆一定要冲去多余淀粉，口感才会脆脆哒！祝您生活愉快！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 土豆
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