主料:
野生黄鱼，1条淀粉适量，
姜适量，
蒜适量，
红葱头适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量家烧黄鱼的做法步骤
1.黄鱼除去鱼鳞、腮和内脏，处理干净沥干水分。
2.葱姜蒜准备好。
3.鱼身上抹上薄薄一层淀粉。
4.平底锅放油烧热，放入黄油两面煎黄。
5.放入葱姜蒜煸香。
6.放入盐、料酒、生抽。
7.添加适量水分烧煮10分钟（中途翻面一次）。
8.放入葱花出锅，味道很鲜美的黄鱼。
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热菜 家常菜 淀粉
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