主料:
莴笋适量,
野葱适量
辅料:
糊辣壳适量
配料:
酱油适量,
醋适量,
白糖适量,
花椒面适量,
花椒油适量,
味精适量糊辣壳野葱拌莴笋的做法步骤
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1.把野葱摘洗干净,莴笋剥皮洗净。(野葱是朋友到农村摘回来的)
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2.莴笋把杆和叶分别切成丝,不用切得太细。
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3.把野葱切成段。
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4.把切好的莴笋和野葱装入大盆中。
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5.放入提前搓好的糊辣壳。
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6.加入酱油三勺、醋两勺、白糖一勺、花椒面小半勺、花椒油半勺、味精小半勺即可。
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7.拌匀后装盘。(及时拌好及时吃)
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凉菜 莴笋
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