主料:
乌鸡，
600克，
玉米，
200克
辅料:
枸杞适量，
桂圆适量，
茯苓适量三七花适量党参适量，
枣适量，
赤豆适量，
陈皮适量，
胡萝卜适量，
葱适量，
姜适量
配料:
盐适量，
料酒适量玉米乌鸡汤的做法步骤
1.乌鸡去头，洗净备用。
2.准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。
3.再加些陈皮，将上面的药材一同洗净，备用。
4.将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱给捆起来。
5.乌鸡，切成大块，用水焯一下。中间放些料酒去腥。
6.焯好的乌鸡，再凉水下锅，将药材包，姜，葱，胡萝卜，一同下入锅。
7.开锅后，将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。
8.出锅前，撒上些盐，调好味道。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了，汤很鲜，喝起来很舒服的呀。
小窍门&温馨提示
如果有山泉水，煲出来的汤味道会更鲜美。
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