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甑糕的做法,甑糕怎么做,甑糕怎么读,甑糕jing还是zeng,甑糕的正宗做法教程,甑糕是哪的特产

来源:好招商食品网 美食制作 sunxiaonan21  |  2023-01-11
主料:
糯米750g芸豆粒一小碗

辅料:
250g

甑糕的做法步骤

1.糯米洗净泡好,四小时以上。

2.芸豆粒洗净泡好,最后泡上一夜。

3.枣洗净去核,我用的是干枣和蜜枣各一半。家里没有蒸锅,只有电饭煲,最底一层是糯米(放上五分之二),然后盖上一层枣子。

4.然后再铺一层糯米(五分之一),接着是一层芸粒。

5.最后还是一层糯米(五分之二),一层枣子。加水加到最上面一层枣即可。刚刚没过即可。

6.时间一个多小时吧,自己把握可以尝尝。很香甜。一大锅吃了很久。


TAGS:小吃 陕西小吃 陕西菜 糯米
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