主料:
高筋面粉，
250克，
牛奶，
125克，
鸡蛋，
1个
辅料:
黄油，
10克，
盐，
2克，
糖，
20克，
黑加仑适量黑加仑面包的做法步骤
1.面包桶内放入蛋液、牛奶
2.放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住
3.启动1欧式/柔软，500克中色，开始工作
4.一次揉面结束休息时放入黄油
5.等提示音响起时放入黑加仑，揉好面后开始发酵
6.发酵结束后刷上蛋液，开始烘烤
7.结束取出面包放凉切片
小窍门&温馨提示
黑加仑洗净后用厨房纸吸干水分
TAGS：
烘焙 老人 面包 早餐 其他菜系 高筋面粉
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