主料:
普通面粉，
300克大米粉，250克
辅料:
牛奶，
400克，
油酥，
100克，
酵母粉，
1勺酥脆小油条的做法步骤
1.牛奶 大米粉
2.将面粉用热油一泼油酥做成
3.牛奶热温放入一勺酵母粉
4.将面粉和大米粉、油酥一同放入牛奶 面要越软越好
5.揉好后盖盖醒1个钟头 室内温度低需醒时间长些
6.发至原面团1～2倍较好
7.做挤子
8.做挤子同时面还在发
9.锅内放油 需微火
10.酥脆好吃滴迷你小油条做好了
小窍门&温馨提示
无论做饼还是油条加油酥能起到酥软作用
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