主料:
冻豆腐，
250g，
大白菜，
250g
辅料:
油适量，
盐适量，
麻辣酱适量，
葱适量，
姜适量冻豆腐麻辣白菜的做法步骤
1.将冻豆腐解冻
2.大白菜洗干净
3.冻豆腐切成条
4.大白菜切成条
5.起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
6.冻豆腐入锅炒
7.加麻辣酱炒均匀，加适量水盖上锅盖烧，其间适时翻炒
8.食材熟加盐
9.炒均匀即可盛出享用
小窍门&温馨提示
1、此菜主要品麻辣味道，不宜添加多种调味品。
2、烧制时间以食材熟为标准。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 冻豆腐
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