主料:
南豆腐适量,
鸡蛋适量
辅料:
香菜适量,
黑胡椒适量鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1.南豆腐切丝,鸡蛋打散。
2.锅中加水,放入一块浓汤宝。
3.水开后倒入豆腐。
4.略煮,加入蛋液。
5.撒上香菜碎。
6.出锅,盛碗,撒黑胡椒。
小窍门&温馨提示
南豆腐比较嫩,不用煮太长时间,否则影响口感。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 南豆腐
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