主料:
北豆腐，
2小快，
圣女果，
4个，
鸡蛋，
1个，
葱适量
辅料:
香油适量，
葱花适量，
西兰花适量，
胡椒粉，
少许小肉丸适量番茄豆腐蛋花汤的做法步骤
1.准备食材，圣女果淡盐水中浸泡10分钟，洗净备用。
2.水豆腐冲洗干净，切丁。圣女果切丁备用。
3.玻璃内胆加入1杯米的用水量，撒入番茄丁。
4.合上饭煲盖，选择【宝宝面】功能，启动开关，10分钟水开，操作很方便。
5.水开后加入豆腐丁，还加了几个小肉丸，鸡蛋打散搅拌均匀，水开时撒入蛋液加，加入西兰花和葱花调味关火。
6.加入盐、少许胡椒粉调味。
7.番茄豆腐蛋花汤端上餐桌，老人孩子都爱吃。
8.出锅，注意戴手套取出内胆，别烫着。
小窍门&温馨提示
用具：美的 BB 煲
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 北豆腐
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