主料:
高粉,
290克,
全脂牛奶,
140克,
鸡蛋,
一个
辅料:
酵母,
5克,
盐,
3克,
细砂糖,
26克,
橄榄油,
26克一键式欧式牛奶土司的做法步骤
1.启用面包机之前,先下载安装“阿里小智”,手机里早已安装,就可以直接添加设备,按照提示,一步一步添加完成
2.启动云食谱,选择其中的欧式牛奶面包,点开后出现操作步骤及配料,按照配料表中的要求准备材料
3.所有的食材全部放入面包机桶中,放入顺序是先液体、酵母后粉类,盐最后放
4.面包桶装回机器中,手机端按“一键启动”,面包机开始工作,从手机上能清楚的查看到面包机的工作状态;
5.制作结束,面包桶可以取出来了
6.提出面包机桶(烫手,戴手套),倒扣出面包,放凉后切片
7.准备材料做三明治的夹馅,酸黄瓜一根、沙拉酱金枪鱼一罐,圣女果摆上未用
8.酸黄瓜切小丁与沙拉酱金枪鱼拌匀,面包切片涂抹金枪鱼沙拉酱,盖上一片面包,切掉周边,对切开即可,配一杯豆浆或牛奶,健康营养早餐
小窍门&温馨提示
1、 我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整
2、 冬天温度低,液体可以适当加热至手温,液体的油脂最好是室温下的,如果用刚从冰箱取出的,会影响面团的发酵
3、 面包放至手温时,可装保鲜袋中,不要立即切片,最好再放置几个小时后或隔夜后再切片,效果更好
TAGS:
烘焙 儿童 早餐 其他菜系 高粉
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