主料:
牛肉,
250g,
番茄,
两个,
米线,
一把,
青菜,
一小把
辅料:
生姜,
3g,
韩式辣酱,
一勺,
鸡粉,
1g,
大蒜末适量番茄牛肉煮米粉的做法步骤
1. 本来前几天还想着在淘宝上买点粉回来,早上的时候吃呢,木有想到林大美人儿居然就这么及时雨般的给我快递了一堆东西,还有这漂漂的粉丝儿
2.粉丝要提前浸泡的哦,对于具体的时间要根据不同的粉而言
3.牛肉顺着纹理切成薄薄的片儿
4.加入少许生抽,生粉,料酒,胡椒粉,少许水食用油拌匀腌制几分钟
5.西红柿切稍微大一点的片儿
6.生姜大蒜切沫
7.锅里上入少许油,放入大蒜生姜沫爆香
8. 倒入腌制好的牛肉翻炒至变色,然后加入少许料酒
9.和一勺韩式辣椒酱翻炒
10.再倒入切好的番茄,当炒出汁水儿并化掉一部分的时候
11.倒入适量热水
12.煮开之后倒入米线儿
13.加入适量盐,鸡粉
14.最后加入适量青菜,随便啥都行,不加也行,您开心就好,哈哈
15.最近这么炎热的天气来上一碗,保你瞬间开胃食欲大开啊
16.还别说这米线儿真好,放了好一会儿居然不糊,吃得我好爽
小窍门&温馨提示
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主食 家常菜 浙菜 儿童 快餐 牛肉
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