主料:
五花肉片适量白菜心，半个海带适量，
豆腐，
半斤
辅料:
粉条，
一小把，
香菇，
七八朵，
菜花适量
配料:
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
料酒，
一茶勺，
豆瓣酱，
一匙，
生抽，
半匙，
盐，
一茶勺，
鸡精，
少量，
味精，
少量烩菜的做法步骤
1.香菇、海带泡发，粉条也用清水泡十五分钟。五花肉片加入生抽、料酒、姜丝、盐腌二十分钟左右。把所有食材洗净，切成你喜欢的样子，注意把白菜叶和菜帮分开放置哦。
2.豆腐控干净水以后用油煎一下，这样炖的时候不容易散
3.煎好的豆腐切成小片
4.热锅凉油放入姜蒜翻炒。
5.加入豆瓣酱翻炒出香味，注意火可以适当关小一点，豆瓣酱比较容易炒糊。那样味道就打折了，而且卖相不好哦
6.下入五花肉片翻炒至肉片变色。
7.放入海带，菜花等耐煮的东西，加入香叶、桂皮、大料以及花椒、生抽。添一碗开水，以刚没过菜为准。
8.煮十分钟左右放入白菜帮，香菇，粉条，尝尝味道，加入适量的盐和鸡精。
9.加入白菜叶，豆腐，接着炖。出锅前放少许味精就可以啦
10.出锅啦，盛上一盘，配碗香喷喷的米饭，开动吧
TAGS：
热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 五花肉片
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 粉条鸡的做法,粉条鸡怎么做,粉条鸡汤的做法大全,粉条鸡块的做法大全,粉条鸡蛋怎么炒好吃,粉条鸡蛋馅怎么做
下一篇： 白菜粉条猪肉包的做法,白菜粉条猪肉包怎么做,猪肉粉条大白菜,猪肉粉条小白菜,白菜粉条包包,白菜粉条肉包的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
