主料:
高粉，
300g，
鸡蛋，
1个，
糖，
35g，
盐，
3g，
酵母，
3g，
牛奶，
110g，
黄油，
25g，
燕麦片，
少许（表面）
辅料:
煮熟鸡蛋，1-2个沙拉酱，
少许，
蔬菜，
适量（各色蔬菜）蔬菜三明治的做法步骤
1.除黄油外所有材料放入面包桶、开启和面程序10分钟，再加入软化的黄油。
2.继续揉十分钟左右，至能拉出厚膜即可！
3.取出面团、排气、分成8份、滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
4.擀成椭圆形、轻轻卷起再稍微搓长。
5.直接摆盘、送入烤箱发酵。
6.发酵至原来面团的1.5倍大小，表面喷水撒少许燕麦片。
7.送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤16分钟左右、至表面金黄！看见上色了及时加盖锡纸哦！
8.现在来准备配菜，鸡蛋煮熟，蔬菜洗净沥干水份。
9.晾凉的面包横着切一刀，不要切断噢！挤上沙拉酱，抹匀。
10.铺上鸡蛋蔬菜就可以了。
11.哇塞，诱人。
12.健康营养早餐-蔬菜三明治就做好啦！开动吧！
13.来个侧面拉丝效果吧，??。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 高粉
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