主料:
红枣,
70克,
鸡蛋,
4个
辅料:
白糖,
30克红糖粉,100克面粉,
100克调料
泡打粉,
3克,
盐,
3克,
油,
80克红枣糕的做法步骤
1.准备好以上食材。
2.红枣去核用温水泡软。
3.鸡蛋4个。
4.泡打粉3克,白糖30克。
5.清水60克,面粉100克。
6.枣子用刀切成小丁。
7.4个鸡蛋打入盆中,加盐,白糖,红糖,用打蛋器打5分钟。
8.打至体积是原来的3倍大。
9.放入枣碎,在加80克油,60克清水,中速打十秒钟。
10.放入3克泡打粉。
11.100克面粉。
12.中速搅打十秒种。
13.此时糊非常浓稠。
14.倒入专用纸杯中,表面撒少许白芝麻。空气炸锅160度20分钟。
15.用牙签扎至中心无软芯,即烤好。用烤箱烤更赞!
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糕点 烘焙 家常菜 红枣
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