主料:
金枪鱼排,400克
辅料:
蒜适量,
盐适量,
酱油适量,
黑胡椒适量,
辣椒面适量,
果醋适量香煎腌渍金枪鱼排的做法步骤
1.蒜可以按照自己喜欢的量放;酱油使用带甜鲜味的蒸鱼豉油或者海鲜酱油。
2.大蒜切碎,混合所有调料,加入适量橄榄油,搅拌均匀。
3.放入金枪鱼排,冷藏腌制至少一个小时(我腌了两个小时,已经非常入味儿了)。
4.煎锅放少量油,中火煎至你喜欢的成熟度。搭配你喜欢的沙拉,开动吧~
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜
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