主料:
牛肉卷，
一盘，
羊肉卷，
一盘，
火锅丸子适量，
金针菇适量，
蘑菇适量，
豆腐皮适量，
木耳适量，
白菜适量
辅料:
火锅底料适量麻辣小火锅的做法步骤
1.现切牛肉卷。卖牛肉的推荐妈妈买的，肥瘦相间，很漂亮。
2.冰箱里扒的所有材料，鲜红的那盘是羊肉卷，能用的全都用上了。
3.砂锅加半锅水，火锅底料酌情加入。水开后按成熟顺序依次放入菇类，木耳，豆腐皮，火锅丸子，煮开后放肉煮至变色完全熟透，最后放入白菜芯，稍煮即可。重庆牛油火锅底料麻辣香浓，视个人口味加入。
4.煮好了。
5.开吃。
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家常菜 快手菜 火锅 冬季食谱 牛肉卷
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