主料:
韭菜，
250g，
猪肉，
300g
辅料:
香菇适量姜粒适量鸡蛋，
一个
配料:
芝麻油适量，
食用盐适量，
食用油适量，
花椒粉适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
酱油适量韭菜猪肉饺子的做法步骤
1.猪肉韭菜清洗干净 香菇提前泡发好
2.猪肉剁成肉碎
3.剁好的肉、香菇、姜粒、一起 放在盘子里。放入芝麻油少许、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、半个鸡蛋一起搅拌。
4.顺时针搅拌均匀
5.韭菜切碎倒入
6.放入食用油、再加少许盐、酱油、花椒粉、剩下的半个鸡蛋一起倒入搅拌均匀。
7.我用的饺子皮是在外边买的，比较省时间
8.两边打折
9.你也可以包成你喜欢的样子
10.煮饺子的时候水要先放点盐，这样煮饺子就不容易破皮，皮的口感也会更好。
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主食 家常菜 技巧类 韭菜
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