主料:
燕窝,
1盏,
红枣,
8颗,
雪莲子,
2克
辅料:
冰糖,
15克,
纯净水适量红枣燕窝的做法步骤
1.将燕窝和雪莲子提前五小时用纯净水泡发
2.红枣也加水泡软
3.泡好的状态
4.将燕窝撕成一条条的
5.加入雪莲子
6.红枣去核
7.将红枣加入炖盅内
8.加入没过食材的纯净水;我加了150克
9.放入烧开水的蒸锅内小火炖30到40分钟
10.关火后加入冰糖,盖上盖子继续焖五分钟至冰糖融化
11.美容养颜的红枣燕窝就做好了
小窍门&温馨提示
泡发和炖燕窝一定要用纯净水
TAGS:
羹类 家常菜 妇女节 燕窝
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