主料:
面粉,
400克,
水,
200克,
油,
4克,
糖,
15克,
酵母粉,
3克
辅料:
仙人掌果粉适量樱花馒头的做法步骤
1.把所有
主料
混合,揉成光滑适当的面团。
2.取一半面团加入仙人掌果粉,揉成粉色。
3.擀成片,用切模切出圆片或下成小剂子擀成圆片。
4.取一个圆片,等切成五瓣,中间不切断,
5.把每瓣的两端捏合在一起。
6.随便找个带尖角的模具,把尖部切掉。
7.两种颜色面团依次做好。
8.用剩下的边角面团擀开,压出粉色和白色的小花。
9.粘在中间做花蕊,生坯就做好了。
10.做好的生坯发酵至2倍大,放入美遇蒸烤箱中。
11.选择蒸汽模式,100度17分钟即可。
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
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主食 面食 家常菜 面粉
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