主料:
大米适量，
腊肠，
5根，
腊肉，
40克，
小油菜，
50克，
香菇，
6朵，
鸡蛋，
2枚
辅料:
食用油，
3勺调酱汁：
生抽，
2勺，
老抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
食盐，
半勺，
白糖，
1勺广式腊肠煲仔饭的做法步骤
1.大米倒入砂锅中清洗干净后用水浸泡1小时，避免煮成夹生饭。
2.准备配菜：小油菜，鸡蛋腊肠，腊肉，香菇。
3.腊肠切片，腊肉切片。
4.香菇打十字花刀同小油菜放锅中烧水焯烫。
5.砂锅坐电灶上开火煮制水分收干。
6.调酱汁：2勺生抽。
7.1勺老抽。
8.1勺蚝油。
9.半勺食盐。
10.1勺白糖。
11.2勺清水搅拌均匀。
12.沿锅边淋入食用油。
13.在收干水分的半成熟的米饭上分别码入小油菜、香菇、腊肠、腊肉，再打入一个鸡蛋。
14.淋上酱汁开小火煮5至8分钟。
15.成品图。
TAGS：
主食 粤菜 大米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 溜豆腐的做法,溜豆腐怎么做,溜豆腐的家常做法,溜豆腐做法视频,溜豆腐泡怎么做好吃,溜豆腐的汁怎么做好吃
下一篇： 广式腊味芋头糕的做法,广式腊味芋头糕怎么做,广式腊味芋头糕的制作,广式腊味芋头糕怎么做,腊味芋头糕的做法,腊味香芋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
