主料:
羊肉，
300克，
枸杞子，
12克，
老姜，
1块，
黄酒，
70毫升
辅料:
醋，
70毫升，
盐适量枸杞老姜羊肉汤的做法步骤
1.材料；
2.枸杞稍浸泡；
3.羊肉放沸水中加入醋汆水；
4.再洗净沥干；
5.老姜不去皮，拍裂；
6.起油镬爆香姜块；
7.下羊肉拌炒片刻；
8.与枸杞子起下汤锅，加水2000毫升，加入黄酒；
9.大火烧开后转小火煲2小时；
10.最后下盐就可以喝了。
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