主料:
寿司紫菜适量米饭适量
辅料:
咸蛋黄适量，
肉松适量，
火腿肠适量，
黄瓜适量，
鸡蛋适量调料
芝麻适量，
香油适量寿司醋
盐，
3g，
糖，
15g，
米醋，
30g，
水适量咸蛋黄肉松寿司的做法步骤
1.米饭趁热加香油、芝麻、寿司醋。（可自制寿司醋，盐1：糖5：醋10+水煮）。
2.黄瓜、香肠、蛋皮切条。准备好肉松、咸蛋黄。
3.寿司帘上放寿司紫菜，薄薄的铺一层米饭，压实。一侧稍留些空白。
4.依次放蛋皮、香肠、黄瓜、肉松、咸鸭蛋黄。
5.从未留白的一侧卷起，用力卷实一些。
6.刀沾水切开。
小窍门&温馨提示
碎碎念：蛋皮如果煎不好，可以放进去一些淀粉水。
TAGS：
主食 韩国料理 米饭
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