主料:
鸡胸肉,
2块,
土豆,
1个,
胡萝卜,
半根,
洋葱,
半个
辅料:
咖喱,
1块,
盐适量,
淀粉适量,
料酒适量咖喱土豆鸡丁的做法步骤
1.鸡胸脯切丁,用适量盐、淀粉、料酒腌制15分钟
2.土豆、胡萝卜、洋葱切成丁
3.油热后放鸡肉,炒到鸡肉变白后盛出来
4.放入土豆和胡萝卜,就着炒过鸡肉的油翻炒
5.土豆胡萝卜炒到变软加水,要没过食材
6.盖上锅盖煮一会,放咖喱块
7.继续煮,用筷子可以插过土豆就放炒好的鸡肉,搅拌均匀
8.加入洋葱丁,加少量盐,因为咖喱是有咸味的,再翻炒均匀
9.咖喱和米饭最配啦( ̄▽ ̄)
TAGS:
热菜 泰国菜 鸡胸肉
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