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来源:好招商食品网 美食制作 大蜜呀v  |  2023-01-11
主料:
高筋粉150g

辅料:
小苏打3g适量调料5g

烫面油饼的做法步骤

1.高筋粉、小苏打、盐加入热水(不烫手)和成面团。

2.分三等份。

3.刷玉米油。

4.擀成薄饼再刷一层油。

5.从圆心切一条半径。

6.如图卷起。

7.卷成冰激凌形状。

8.把冰淇淋小头冲下。

9.从上端向下压扁。

10.再次擀薄。

11.锅热倒油下面饼。

12.翻面刷油。

13.两面金黄即可。

14.切块,装盘!

15.一起吃饼吧!

小窍门&温馨提示

和面的水稍微热一些。


TAGS:主食 面食 其他菜系 高筋粉
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