主料:
鸡肉，
800g，
土豆，
3个
辅料:
香菇，
100g，
大葱，
50g，
青椒，
50g，
番茄，
50g调料
烧鸡酱，100g盐适量，
菜籽油，
5勺，
蒜，
3个，
姜片，
3片土豆烧鸡的做法步骤
1.鸡肉块洗净以后放入鸡肉干煸，把水炒干捞出。
2.土豆去皮切成块，用盐水泡着避免变色。
3.香菇切成洗净两半。
4.把葱，姜，蒜切好备用。
5.油热以后，放入葱白和大蒜炒香。
6.加入烧鸡酱炒香。
7.放入鸡肉块翻炒香。
8.放入番茄提鲜，让酱汁和鸡肉充分融合。
9.加入葱段和清水烧30分钟。
10.30分钟后，加入土豆块烧30分钟。
11.起锅前放入青椒段烧5分钟。
12.加入盐调味，大火收汁。
13.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡肉
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