主料:
茄子，
1个，
豆角适量
辅料:
西红柿，
1个，
小葱，
1颗，
大蒜，
3粒调料
盐适量，
花椒粉，
1勺，
鸡精适量，
花生油适量茄子蒸豆角的做法步骤
1.茄子豆角西红柿洗干净。
2.茄子去皮，切成4厘米左右的段用水洗干净控水。
3.小葱切成段，大蒜切片。
4.豆角切成段，西红柿切片放进大碗里。
5.里面加盐、鸡精、花椒粉和花生油。
6.开水上锅蒸12分钟左右。
7.出锅。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
茄子段用水冲洗不会变黑。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 茄子
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