主料:
梭子蟹,
1只黑虎虾,4只青口贝,
5只
辅料:
姜适量,
料酒适量,
盐适量,
油适量,
葱适量姜葱爆炒海鲜的做法步骤
1.准备材料
2.将梭子蟹切块,虾去虾线
3.锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香后放入蟹块翻炒均匀至变色
4.放入虾翻炒
5.炒至虾变色
6.放入青口贝、适量盐和水
7.大火煮5-7分钟即可
8.成品装盘
小窍门&温馨提示
青口贝和虾要后放以免肉质不嫩
TAGS:
家常菜 海鲜 梭子蟹
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