主料:
后腿肉适量，
土豆适量
辅料:
花椒适量，
葱适量，
姜适量
配料:
豆豉适量，
老抽适量，
味精适量，
盐适量，
花生油适量肉块炖土豆的做法步骤
1.把后腿肉切成块。
2.土豆去皮。
3.把土豆切成块。
4.锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。
5.下入肉块煸炒。
6.加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。
7.然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味。
8.肉块土豆炖好了。
9.吃喽......
小窍门&温馨提示
土豆黄瓤的是面土豆,炖出来好吃.
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热菜 浙菜 老人 朋友聚餐 东北菜 冬季食谱 晚餐 后腿肉
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