主料:
白萝卜,
1个小干鱿,2个龙骨,
400g
辅料:
香菜适量调料
盐适量,
料酒适量白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法步骤
1.龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。
2.干鱿洗净切块。
3.白萝卜去皮洗净切滚刀块。
4.砂锅放入龙骨和适量清水,大火煲开转小火煲40分钟。
5.40分钟后的骨汤已经有些白色。
6.放入干鱿块。
7.放入白萝卜块。
8.继续煲开后转小火煲至白萝卜断生,出锅少许盐调味和适量香菜段即可。
9.成品。
10.成品。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 白萝卜
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