材料一
面粉，
500克，
酵母粉，
5克，
泡打粉，
5克，
糖，
7克，
盐，
3克，
温水，
250克
辅料:
猪后腿肉，
400克京葱，2根黑胡椒粉，
一点，
蚝油，
些许，
老抽，
一点，
盐，
些许，
生抽适量，
姜末适量，
鸡精适量京葱肉包的做法步骤
1.在干净的大盆里将材料(一)都放入，然后加清水。
2.搅拌成絮。
3.揉成面团静至40分钟。
4.这时开始做肉馅儿啦，把肉洗干净，滤干，用绞肉机打成末，(没有绞肉机就人工剁碎)。
5.京葱清洗干净。
6.切碎。
7.锅里倒一点点花生油。
8.码入京葱末，炒出香味。
9.盛出倒入肉末里，打入一个鸡蛋，盐，糖一点点，鸡精，蚝油，生抽，老抽一点点，黑胡椒粉一点。
10.朝一方向搅拌均匀待用。
11.面发好了。
12.很多蜂窝状。
13.取适量揉成小团，擀成包子皮，放入肉馅儿，包起，大小自己定啦。
14.冷水入蒸笼，中小火烧开，水开后再盖上盖，中大火蒸15分钟，关火后2分钟即可开盖。
15.又松软又香鲜哦??。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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