主料:
猪颈肉，
一至两块
辅料:
姜蓉适量蒜蓉适量，
盐适量，
料酒适量，
油适量，
糖适量，
红曲米适量，
生粉适量蜜糖适量烤猪颈肉的做法步骤
1.买来的猪颈肉洗净
2.烤盘垫油纸，肉铺平，上面刷蜜糖
3.烤箱200°上下火15分钟，翻面刷蜜糖，10分钟
4.晾凉，平刀片成薄片
小窍门&温馨提示
红曲米是染色用的，天然食品，如果没有也可以刷点李锦记叉烧酱
肉要凉了以后片开，否则易碎
TAGS：
烤箱菜 猪颈肉
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