主料:
牛肉,
800g
辅料:
八角适量,
花椒适量,
辣椒段适量,
姜适量,
葱适量调料
盐,
30g,
料酒,
三茶匙盐水牛肉的做法步骤
1.盐水牛肉。
2.简单健康。
3.牛肉用清水浸泡两个小时,浸泡出血水。
4.浸泡的牛肉加入清水,葱结姜片,花椒,辣椒,八角。
5.加入料酒,盐,大火烧开,改中火煮一个半小时。
6.浸泡两个小时。
7.捞出切片配上韭花酱即可。
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凉菜 家常菜 牛肉
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