主料:
牛肉适量
辅料:
蒜苗适量,
姜适量,
蒜适量,
干辣椒适量调料
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
胡椒粉适量,
盐适量干炒牛肉的做法步骤
1.食材:牛肉切薄片、姜、蒜、干辣椒。
2.锅中油热放入牛肉。
3.炒干水份。
4.放入姜、蒜、干辣椒。
5.放入少许的老抽。
6.翻炒几下炒香。
7.放入胡椒粉。
8.放入蚝油。
9.放入生抽。
10.放入少许的盐翻炒几下。
11.岀锅前放入蒜苗叶翻炒断生即可。
12.成品图。
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热菜 家常菜 牛肉
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