主料:
牛肉适量
辅料:
蒜苗适量,
姜适量,
蒜适量,
干辣椒适量调料
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
胡椒粉适量,
盐适量干炒牛肉的做法步骤
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1.食材:牛肉切薄片、姜、蒜、干辣椒。
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2.锅中油热放入牛肉。
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3.炒干水份。
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4.放入姜、蒜、干辣椒。
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5.放入少许的老抽。
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6.翻炒几下炒香。
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7.放入胡椒粉。
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8.放入蚝油。
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9.放入生抽。
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10.放入少许的盐翻炒几下。
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11.岀锅前放入蒜苗叶翻炒断生即可。
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12.成品图。
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热菜 家常菜 牛肉
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