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蜜汁叉烧的做法,蜜汁叉烧怎么做,蜜汁叉烧的做法,蜜汁叉烧肉的做法及配料,蜜汁叉烧肉的正宗做法,蜜汁叉烧图片

来源:好招商食品网 美食制作 麦子老妈  |  2023-01-11
主料:
梅花肉500克叉烧酱3勺

辅料:
食盐少许蚝油1汤匙蜂蜜3汤匙白糖2汤匙麦芽糖1汤匙生抽2汤匙

蜜汁叉烧的做法步骤

1.买回的梅花肉洗干净,沥干水分

2.用料酒腌制一会

3.取1小碗放入砂糖

4.加入生抽

5.加一点盐

6.加入蚝油

7.加入麦芽糖

8.加入叉烧酱

9.搅拌均匀成腌汁

10.倒入猪肉里,让猪肉的每个地方都要沾上腌汁

11.装在保鲜袋里放置冰箱腌制48小时

12.在腌好的猪肉表面涂一层蜂蜜

13.烤箱180度预热,再把猪肉放在烤架上,底下垫烤盘180度中层,烤30分钟

14.中途取出翻面再涂一层蜂蜜,待凉切块食用

小窍门&温馨提示

烤制时间自己掌握,因为我买回梅花肉已是切成小块的,所以时间应该烤短点


TAGS:私房菜 常见菜式 荤菜 粤菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 梅花肉
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