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家常炒兔肉的做法,家常炒兔肉怎么做,家常炒兔肉的做法,家常炒兔肉怎么好吃,如何炒兔肉,小炒兔肉的做法

来源:好招商食品网 美食制作 阳光吃货爱减肥  |  2023-01-11
主料:
兔肉1000g

辅料:
青辣椒三个适量适量小米辣适量适量酱油适量适量适量

家常炒兔肉的做法步骤

1.兔子肉切好。

2.放入烧开的水中。肉全部变色,捞出来。

3.捞出后用冷水冲洗干净。

4.烫过的兔肝切片,备用。

5.配料全部准备好。

6.蒜切好。

7.热锅热油放小米辣和生姜。

8.倒入兔子肉。

9.加盐。

10.炒干水分。这个过程可能要两三分钟。

11.加入酱油。

12.酱油拌匀,现在有点焦黄的感觉。

13.加入冷水。

14.加到九分满就好了。

15.盖上锅盖。中火。

16.三分钟过后,假如兔肝,继续盖上锅盖煮。

17.又过了两分钟。水还剩一点。

18.加入辣椒,蒜。大火。

19.水全部收干了。加入葱拌匀。

20.香辣鲜嫩的兔肉出锅。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 兔肉
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