主料:
咸肉适量,
香菇适量,
胡萝卜适量,
豌豆适量,
玉米适量,
糯米适量
辅料:
南瓜适量南瓜蒸饭的做法步骤
1.糯米提前一晚浸泡
2.粉面南瓜一个
3.咸肉切丁
4.香菇、胡萝卜切丁,还有豌豆、玉米
5.咸肉丁放入锅中小火煸炒出油,放入胡萝卜丁翻炒
6.放入香菇、豌豆和玉米翻炒
7.放入浸泡好的糯米翻炒至透明,关火
8.南瓜去瓤洗净,四分之一处切成两半
9.填入炒好的糯米饭
10.盖上南瓜,放入蒸锅,上汽后蒸30分钟
11.咸香的糯米饭搭配着粉面的南瓜,好吃
小窍门&温馨提示
炒糯米饭时酌情放盐,我用的是咸肉,觉得咸度够了,所以就没用再添加盐
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 咸肉
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