主料:
鲈鱼,
一条,
秋葵适量,
红椒,
一根
辅料:
葱适量,
姜适量调料
油适量,
蒸鱼豉油适量,
料酒适量,
盐适量红椒鲈鱼蒸秋葵的做法步骤
1.鲈鱼一条处理干净洗净备用。
2.秋葵和葱,姜,红椒洗净备用。
3.鲈鱼身两边滑刀,抹盐和料酒,塞入姜片。
4.放入葱丝。
5.上开水锅中蒸七八分钟。
6.取出倒掉蒸鱼的水,捡出来葱和姜。
7.秋葵一分为二放入盘中,继续蒸五分钟。
8.蒸好后另放入葱丝和红辣椒圈。
9.锅中入油烧热淋入激出香味儿。
10.淋入蒸鱼豉油即可食用。
11.美美的家常菜来喽。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
秋葵可用各种菌类代替,荤素搭配营养又美味!
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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