主料:
鲫鱼适量，
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
淀粉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量，
陈醋适量糖醋鲫鱼的做法步骤
1.鲫鱼一条处理干净沥干水。
2.切成段，抹上薄薄一层淀粉。
3.不粘锅放油，下入鲫鱼两面煎制。
4.放入葱姜蒜煸香。
5.加热水烧煮10分钟。
6.调好糖醋汁（一酒二酱三糖四醋五水）。
7.糖醋汁倒入锅中，加盐调味，烧煮15分钟收汁。
8.酸甜味浓郁的鲫鱼。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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