主料:
鳗鱼,
一条
辅料:
盐适量,
烧烤汁适量,
生抽适量蜜糖适量老抽适量烤鳗鱼的做法步骤
1.将鳗鱼去骨,这步骤比较难,主要是鳗鱼比较滑,刀又不够锋利,下次买把柳叶刀回来。
2.将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。
3.放入烤盘上。
4.然后抹上酱汁。
5.入烤箱200度烤15分钟,期间涂抹酱汁两次。
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