主料:
高筋面粉,
250克,
糖,
30克,
黄油,
30克,
水,
30ml,
牛奶,
100ml,
鸡蛋,
1个,
醇母,
5克,
盐,
2克
辅料:
金枪鱼适量,
蛋液适量金枪鱼包的做法步骤
1.将材料放入面包机和面,15分钟后加盐及黄油,成模之后发30分钟
2.压气分团
3.揉圆放松15分钟
4.压平放入金枪鱼
5.包入内馅三折
6.进行第二次50分钟发醇
7.刷蛋液
8.涂抹色拉酱
9.预热烤箱190度16分钟
10.咬下去内陷咸甜,幸福满满
TAGS:
烘焙 其他菜系 高筋面粉
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