主料:
冷面，
500克
辅料:
油适量，
味极鲜，
10克，
酱油，
5克，
蚝油，
5克，
胡椒粉，
3克，
干鱿鱼，
30克，
蛋，
2只，
韭菜，
50克，
葱，
50克，
香菇，
10克，
姬松茸，
10克，
洋葱，
20克，
虾米，
15克炒面条的做法步骤
1.料头切好备用。
2.面条加入适量味极鲜、酱油、蠔油、十三香、花椒粉、香油、胡椒粉拌匀备用。
3.锅烧热下油、干尤鱼、虾米、香菇、姬松茸爆香，再下洋葱、韭菜、葱白炒香。
4.下鸡蛋继续煸炒。
5.炒到干香。
6.下面条翻炒，调味。
7.起锅前加入葱叶、胡椒粉、香油翻匀。
8.装盘。
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面条 家常菜 午餐 晚餐 冷面
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