主料:
面粉适量,
梅干菜适量,
猪肉适量,
大葱适量,
温水适量
辅料:
盐适量,
油适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
料酒适量梅菜鲜肉饼的做法步骤
1.面粉加温水和成面团醒至三十分钟,多揉几次
2.梅干菜提前浸泡洗净剁碎,猪肉绞成肉泥
3.锅中入油烧热倒入肉泥和葱翻炒
4.加入梅干菜,淋入料酒,五香粉,姜粉炒匀
5.出锅加盐调味即可
6.醒好的面搓条改刀
7.包入馅料压扁擀成饼状
8.依次放入电饼铛上
9.烙至两面上色即可,多翻几次哦
10.家常美味请您品鉴
小窍门&温馨提示
温水和面,多揉几次哦!
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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