主料:
茴香,
36克,
荞麦面,
60克,
面粉,
40克,
鸡蛋,
1个
辅料:
清水,
140克,
盐,
2克,
花椒粉,
1克,
食用油,
少许茴香荞面小饼的做法步骤
1.原料:茴香、鸡蛋、荞麦面和面粉。
2.茴香洗净切碎备用。
3.将面粉和荞麦面混合,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4.加入茴香碎,搅拌均匀。
5.加入清水,搅拌成面糊。
6.加入盐和花椒粉,再搅拌均匀。
7.锅烧热,食用油润下锅,舀一勺面糊倒入锅中,小火慢烙,两面烤制成金黄色即可出锅。
8.好吃又营养的茴香荞麦面小饼做好啦。
小窍门&温馨提示
荞麦面也可以替换为其他的粗粮,加入鸡蛋,小饼松软可口。
TAGS:
主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 茴香
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