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来源：好招商食品网美食制作　四月豆　 |　 2023-01-11

主料:
牛肉，200g

辅料:
尖椒，3个，姜，少许，葱适量调料孜然粉，1匙，生粉，1匙，蚝油，2匙，酱油，2匙，料酒，1匙

1.准备的食材。

2.配菜备齐，牛肉切片。

3.加入孜然粉、生粉、料酒、蚝油、酱油腌制。

4.尖椒炒至断生备用。

5.另起锅炒香蒜末、加入牛肉。

6.快速翻炒。

7.炒至六分熟。

8.倒入尖椒一起翻炒。

9.加入蚝油、酱油调味，加入葱段。

10.炒均匀即可出锅。

11.成品。

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